Actual Problems in Machine Building 2016 No. 3
Актуальные проблемы в машиностроении. 2016. №3 Технологическое оборудование, оснастка и инструменты ____________________________________________________________________ 279 Сумма всех мощностей Суммируя все мощности волчка К-ФВП-160, получаем значение мощности, необхо- димое для выбора электродвигателя, равное (при КПД привода η = 0,85) значению: )N N N N( N в 4 3 2 1 = 26676 Вт. (11) Сравнивая эту мощность с паспортной, находим, что разность составляет 32,5 – 26,7 = 5,8 кВт. Результаты и обсуждение Разработанные аналитические выражения мощностей можно представить следующей зависимостью, сложив их выражения, формулы (3), (7), (9) и (10): П)P(П) kBAA( D П) kBAA( D П) k BAA( )DП, (N 2 м p м p м p 141 131 121 1 (12) Зависимость, выраженная формулой (12), представлена графически, рис.2. На нём кривая, характеризующая общую мощность волчка N в , является суммой кривых мощностей N 1 , N 2 , N 3 отдельных механизмов (мощность N 4 незначительна и поэтому не учтена). Графи- ки показывают изменение этих мощностей в зависимости от диаметра D p ножевой решетки. Рис. 2. Графики мощностей каждого механизма волчка в зависимости от диаметра решётки D p Коэффициенты А 1 , А 2 , А 3 , А 4 , В 1 , k м – входящие в формулы, содержат конструктивно- технологические факторы, связывающие формульные выражения в единый расчетный про- цесс. Эти коэффициенты так интерпретируют процесс в механизмах волчка: А 1 - безразмер- ная величина, согласующая частоты вращения шнека и ножей режущего механизма, А 2 - вы- ражает работу по измельчению продукта, А 3 – характеризует жесткость конструкции режу- щего механизма скрепленного подпорной решеткой, А 4 - соответствует давлению, произво- димому шнековым механизмом на режущий механизм, В 1 - характеризует величину, обрат- ную плотности фарша, разрыхленного при работе волчка ножевыми решетками, k м – коэф- фициент геометрической связи между диаметром ножевой решетки и размерами шнека. В формулах можно при дальнейших исследованиях выделить факторы (например, К 1 и К 2 , r н и r в , k м и k d и другие), чтобы уточнить их влияние на мощность, потребляемую волчком.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk0ODM1