Actual Problems in Machine Building 2020 Vol. 7 No. 1-2

Actual Problems in Machine Building. Vol. 7. N 1-2. 2020 Technological Equipment, Machining Attachments and Instruments ____________________________________________________________________ 98 Выводы В статье приведено обоснование применения новой методологии расчета пищеперерабатывающих машин. Выявлено, что формулы метода могут обладать свойствами ВОбС и это облегчает расчет параметров и позволяет выявить их взаимосогласованность путем образования функционально-логических связей. Главным положительным результатом данной работы является возможность получения объективного результата расчета параметра, так как для исследуемого параметра он принимается в качестве аргумента, то есть заранее известной величины, например, величины мощности устройства. Появляется возможность проводить дальнейший расчет параметров по мощности выбранного типа электродвигателя. Таким образом, наравне с заданной величиной производительности и принятой технологической мощностью можно сразу произвести расчет всех других внутренних параметров машины. Приведенный функционально-логический метод проектирования может быть применен к другим пищеперерабатываемым машинам, для которых в технической литературе приведены формулы, классически составленные для расчетов и которыми можно воспользоваться. Так, установлено, что имеется возможность разработать функции логических связей и произвести расчеты машин, применяемых в промышленности. Для некоторых из них были проведены расчеты в классическом стиле и получены объективные результаты. Список литературы 1. Машины и аппараты пищевых производств: учеб. для вузов. В 2 кн. Кн. 1 / С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков и др. – М.: Высшая школа, 2001. – 703 с. 2. Зуев Н.А., Пеленко В.В. Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: учеб. пособие. – СПб.: Лань, 2019. – 80 с. 3. Ивашов В.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. В 2 ч. Ч. 2. Оборудование для переработки мяса. – М.: КолосС. – 2001. – 552 с. 4. Технологические расчеты в дипломном и курсовом проектировании: учеб. пособие / Р.Э. Хабибуллин, И.Ф. Кабиров [и др.]; Казан. гос. технол. ун-т. – Казань, 2004. – 76 с. 5. Мощность, потребляемая волчком, и ее распределение по механизмам волчка / В.А. Керженцев, Н.В. Перова, Н.С. Древецкий, А.С. Косилов // Актуальные проблемы в машиностроении. – 2016. – № 3. – С. 275–281. 6. Разработка в табличной форме расчетных материалов и расчет механизмов волчка / В. А. Керженцев, Н. В. Перова, А. Н. Бредихина, Н. С. Печоркина // Актуальные проблемы в машиностроении. – 2016. – № 3. – 282–289.