Аннотация
Разработана методика проектирования смесителей непрерывного действия, позволяющая определять основные параметры технологических машин для перемешивания сыпучих материалов. Методика включает определение нагрузки на рабочие органы смесителей, нагрузки, приведенной к валу электродвигателя, мощности, необходимой для осуществления технологического процесса. В соответствии с данной методикой проведены расчеты основных технико-эксплуатационных параметров двухвального смесителя непрерывного действия для макаронного теста. По результатам расчетов построены графические зависимости приведенной нагрузки к валу электродвигателя, времени технологического процесса, производительности и мощности от частоты вращения рабочих органов. Методика позволяет на основе уточненных значений нагрузок на месильные лопатки от внешних механических воздействий модернизировать существующие смесители с возможностью увеличения их производительности до 60% за счет повышения частоты вращения рабочих органов.
Ключевые слова: методика проектирования, лопастной смеситель, сыпучие материалы, технологическая нагрузка, рабочий орган
Список литературы
1. Демин, О. В. Анализ работы различных видов смесителей сыпучих материалов периодического действия [Текст] / О. В. Демин // Труды ТГТУ: Сб. науч. ст. молодых ученых и студентов. – Тамбов: Изд-во Тамбовский гос. техн. ун-та, 2001. – Вып. 8. – С. 109–114.
2. Першин, В. Ф. Расчет одновального лопастного смесителя сыпучих материалов [Текст] / В. Ф. Першин, О. В. Демин // Научно-технический прогресс в инженерной сфере АПК России – проблемы развития машинных технологий и технических средств производства сельскохозяйственной продукции: Тез. докл. 11 междунар. науч.-практ. конф. – М. : ВИМ, 2002. – Т. 142, ч. 2. – С. 18–23.
3. Васильева, М. А. Влияние физико-механических свойств сыпучих материалов на оптимальный выбор смесительного устройства [Текст] / М. А. Васильева; Оренбургский гос. ун-т. – Оренбург, 2002. – 8 с.
4. ГОСТ 22061-76. Машины и технологическое оборудование. Система классов точности балансировки [Электронный ресурс]. – М., 1993. – Режим доступа: http://files.stroyinf.ru/Data1/10/10030/
5. Гусаров, А. А. Балансировка роторов машин: В 2 кн. Кн. 1. [Текст] / А. А. Гусаров; отв. ред. С. М. Каплунов; Ин-т машиностроения им. А. А. Благонравова. – М., 2004. – 267 с.
6. Чернов, М. Е. Справочник по макаронному производству [Текст] / М. Е. Чернов, Г. М. Медведев, В. П. Негруб. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1984. – 304 с., ил.
7. Драгилев, А. И. Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское [Текст] / А. И. Драгилев, В. М. Хромеенков, М. Е. Чернов. – М. : Академия, 2004. – 432 с.
8. Мартынова, Т. Г. Экспериментальные исследования нагрузочных характеристик смесителя [Текст] / Т. Г. Мартынова, Ю. И. Подгорный, С. В. Птицын // Научный вестник НГТУ. – 2011. – № 2 (43). – С. 183–188.
9. Мартынова, Т. Г. Исследование удельного сопротивления перемешиванию макаронного теста [Текст] / Т. Г. Мартынова, С. В. Птицын, А. В. Горбунов // Сборник научных трудов НГТУ. – 2008. – № 3 (53). – С. 113–116.
10. Подгорный, Ю. И. Исследование состояния автоматической линии по выборке макаронных изделий BRAIBANTI на ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» [Текст] / Ю. И. Подгорный, С. В. Птицын, Т. Г. Мартынова // Сборник научных трудов НГТУ. – 2004. – № 1 (35). – С. 15–18.
